Hidrofilik Asam Sitrat yang dienkapsulasi

Deskripsi Produk:

       Asam sitrat yang dienkapsulasi Megafood adalah pengasam dengan ukuran partikel berbeda. Dibutuhkan asam sitrat sebagai bahan baku utama, mengadopsi teknologi dan peralatan asli yang dipatenkan. Dapat digunakan secara luas dalam makanan dan obat-obatan sebagai pengatur asam, pengawet dan zat anti lengket. Ini juga melepaskan rasa dengan cara yang lembut dan tahan lama serta memiliki efek anti lengket yang sangat baik.

Fitur produk

▲ Partikel asam sitrat melalui proses pelapisan, tidak mudah dicairkan, tidak menggunakan debu;

▲ Mencegah reaksi kimia dengan bahan mentah dan bahan penolong lainnya;

▲ Simetri lapisan, ukuran partikel dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan;

▲ Pelepasan asam lambat, meningkatkan rasa produk;

▲ Sebagai bubuk pelapis, dapat mencegah adhesi produk, memperpanjang umur simpan produk.

Aplikasi:  

kembang gula,  tablet effervescent, minuman bubuk, milkshake, minuman dan jenis makanan lainnya.

Komponen:    Asam sitrat (E330), Monosodium Sitrat (E331i)