Pengawet alami Rasa Makanan 1.50MF

Deskripsi Produk:

Perisa makanan 1,50 MF mempunyai cita rasa yang netral dan sedikit segar, serta dapat digunakan untuk memodifikasi dan menutupi rasa tidak enak pada produk. Selain memberikan rasa yang lebih enak pada produk, ia memiliki efek penghambatan yang sangat baik terhadap mikroorganisme seperti jamur, aerobik mesofilik, dan anaerob fakultatif, dan juga efektif dalam menghambat reproduksi bakteri pembusuk (Clostridia, Bacillus, Enterobacteriaceae, dll.). Ini adalah produk dengan efek penghambatan spektrum luas.

Aplikasi :

Roti, selai, produk susu, minuman non-alkohol, daging

Petunjuk dan dosis:

Produk ini tahan terhadap suhu tinggi dan memiliki kelarutan yang baik. Ini dapat dilarutkan dalam air atau dicampur dengan bahan bubuk lainnya dan kemudian diproduksi sesuai proses normal.

Dosis yang dianjurkan adalah 0,1-0,5% dari produk jadi.

Dapat juga digunakan dengan bahan pengawet lain seperti kalsium propionat, asam sorbat yang dienkapsulasi, dan penyedap Megafood 1.01MF.

Bahan-bahan:

Sukrosa yang dibudidayakan, maltodekstrin, ekstrak ragi, etil maltol