Apa saja faktor yang mempengaruhi zat penyedap asam? Bahan penyedap asam merupakan bahan tambahan pangan yang dapat memberikan keasaman pada pangan dan mengendalikan pertumbuhan mikroorganisme serta merupakan salah satu jenis pengatur keasaman. Pengasaman makanan dalam penyedap utama, nafsu makan, untuk meningkatkan pencernaan dan penyerapan peran. Selain mengatur keasaman, tapi juga meningkatkan
Baca lebih banyak 
