Pengawet Alami

Makanan olahan yang ada di rak toko mungkin terlihat sangat menggiurkan dan mudah didapat, namun banyaknya bahan pengawet yang terkandung di dalamnya dapat membuat Anda khawatir akan berbagai bahaya kesehatan dalam jangka panjang. Ada berbagai makanan yang mungkin tidak memiliki umur simpan yang lama dan lama kelamaan bisa menjadi basi. Itu sebabnya bahan pengawet ditambahkan untuk membantu mereka tetap segar lebih lama. Tahukah Anda bahwa penggunaan bahan-bahan alami di dapur juga dapat membantu mengawetkan makanan? Pengawet alami bekerja sama baiknya dibandingkan dengan bahan pengawet sintetis dan jauh lebih sehat. Jadi jika Anda ingin mengawetkan makanan Anda lebih lama, kami punya beberapa bahan cerdik yang bisa melakukan pekerjaan itu. Bawang putih memiliki sifat anti-virus yang membantu melawan bakteri, baik di tubuh maupun makanan Anda. Memasukkan satu siung bawang putih atau bawang putih cincang ke dalam sup, saus, saus, atau hidangan lainnya akan membantu mencegah bakteri berbahaya dan membuat makanan tetap segar lebih lama. Garam telah lama disebut-sebut sebagai salah satu pengawet alami terbaik dan bahkan lebih baik lagi jika itu adalah garam Himalaya. Menggunakan sejumput garam Himalaya yang belum diolah dapat membantu mengawetkan makanan Anda dengan cara yang lebih sehat. Gunakan itu dalam apa saja; hidangan pasta, sup, saus, saus, olesan, dan hidangan sayuran apa pun. 3. Bahan Pedas Bahan pedas seperti cabai rawit, mustard dan saus pedas merupakan salah satu bahan pengawet makanan alami terbaik. Mustard dan saus pedas mengandung sejumlah persentase cuka di dalamnya. Makanan pedas diketahui dapat melawan bakteri yang menyerang makanan dan menjaganya tetap segar lebih lama. Tambahkan sedikit cabai rawit pada makanan penutup atau smoothies untuk memberikan sedikit sentuhan pedas dan tentunya agar awet dalam waktu lama.