Agen asam makanan, juga dikenal sebagai pengatur pH, adalah zat yang digunakan untuk menjaga atau mengubah keasaman makanan. Mie asam yang ditambahkan alkali adalah pengatur keasaman. Hal ini terutama digunakan untuk mengontrol pengasaman yang dibutuhkan makanan, zat alkali, dan garam dengan efek buffering. Masing-masing pengatur keasaman

Anda mungkin tahu bahan tambahan makanan, dan Anda juga tahu bahwa pengatur keasaman adalah salah satu jenis bahan tambahan makanan. Pengatur keasaman adalah istilah umum untuk asam, basa, dan garam yang meningkatkan keasaman makanan dan mengatur pH makanan atau memiliki efek buffering. Tapi, tahukah Anda cara menggunakan pengatur asam makanan yang umum digunakan?