Probiotik Manusia

Dalam beberapa tahun terakhir, mikrobiota usus diketahui sangat mempengaruhi sejumlah proses biologis yang penting bagi kesehatan dan umur panjang manusia. Komposisi mikroba mudah berubah sebagai respons terhadap faktor eksternal, seperti pola makan yang tidak seimbang, kurang aktivitas fisik, dan merokok. Probiotik merupakan faktor kunci dalam menjaga komposisi mikrobiota usus yang optimal. Namun, sejumlah pertanyaan penting terkait probiotik, seperti indikasi resep, kemanjuran komparatif probiotik monostrain dan multistrain, metode pemberian, dan umur simpan, masih belum terselesaikan. Tujuan dari tinjauan ini adalah untuk menyoroti isu-isu yang ada mengenai produksi probiotik dan resepnya. Tinjauan tersebut menyajikan temuan terkini mengenai keunggulan dan kemanjuran probiotik monostrain dan multistrain, pengawetan strain probiotik dalam kapsul dan mikrokapsul, produksi probiotik dalam bentuk biofilm untuk meningkatkan kemanjuran dan kelangsungan hidup, dan hasil studi klinis yang mengevaluasi manfaat probiotik. melawan berbagai patologi. Kami percaya bahwa penelitian ini akan menarik bagi para dokter dan peneliti dan akan mendorong pengembangan probiotik baru dan pengobatan selanjutnya yang ditujukan untuk pengobatan berbagai penyakit. Probiotik mungkin mengandung berbagai mikroorganisme. Yang paling umum adalah bakteri yang termasuk dalam kelompok yang disebut Lactobacillus dan Bifidobacterium. Bakteri lain juga dapat digunakan sebagai probiotik, begitu pula ragi seperti Saccharomyces boulardii. Berbagai jenis probiotik mungkin memiliki efek berbeda. Misalnya, jika jenis Lactobacillus tertentu membantu mencegah suatu penyakit, hal ini tidak berarti bahwa jenis Lactobacillus lain atau probiotik Bifidobacterium mana pun akan melakukan hal yang sama.