| Kuantitas: | |
|---|---|
INFORMASI DASAR |
|---|
Nama Produk:Bubuk asam latat (butiran, bubuk) |
Umur Simpan: 24 bulan |
Aplikasi: Penganan & jeli air, Minuman padat, Daging |
Bentuk: Granul, Bubuk |
Jenis: Kelas makanan |
Kemasan: 25kg/tas |
Penyimpanan:Simpan di tempat sejuk, kering dan berventilasi jauh dari cahaya dan hindari pencampuran dengan bahan beracun dan berbau |
MOQ: 1 ton |
Asal: Tiongkok |
KETERANGAN |
|---|
MF-LP60 adalah kompleks kalsium laktat dan asam laktat. ASAM LAKTAT (molar: 90,08) menyumbang sekitar 60%, kalsium laktat (anhidrat, molar: 218,22) menyumbang sekitar 40%. |
USES |
|---|
1. Sifat bantalan yang baik dan dapat mengoptimalkan kestabilan makanan; 2. Selain bersifat bakteriostatik, juga dapat meningkatkan cita rasa jambu mete dan kemenyan, dan merupakan komponen ideal dalam banyak produk susu; 3. Dengan kelarutan dan dispersibilitas yang baik, ini merupakan bahan baku yang ideal untuk minuman padat rasa, saus salad instan, saus keju bawang, produk susu kering dan makanan ringan; 4. Penataan ulang kalsium laktat dan kristal asam laktat, penyerapan air lebih rendah, rasa murni, mudah digunakan, diterapkan pada berbagai susu, permen dan makanan lainnya dapat secara signifikan meningkatkan kemanjuran target. |
PENAMPILAN |
|---|
Butiran atau bubuk putih, mudah larut dalam air, fluiditas baik, ketahanan lembab lebih baik dari bubuk asam laktat biasa. |
INDIKATOR TEKNIS | |
|---|---|
Barang | Indeks |
Asam Laktat/% | 58-62 |
Kalsium laktat/% | 40-35 |
Silikon dioksida/% | 1-3 |
Jala/710μm(25 jala) | 98% lulus |
Kelembapan/% | <=2 |
Sulfat (sebagai SO4) /% | <=0,01 |
Klorida (sebagai Cl) /% | <=0,002 |
Logam berat (seperti timbal, mg/kg) | ≤10 |
Sebagai/(mg/kg) | ≤1 |
PH (larutan air 10%) | 3.1-3.3 |
INFORMASI DASAR |
|---|
Nama Produk:Bubuk asam latat (butiran, bubuk) |
Umur Simpan: 24 bulan |
Aplikasi: Penganan & jeli air, Minuman padat, Daging |
Bentuk: Granul, Bubuk |
Jenis: Kelas makanan |
Kemasan: 25kg/tas |
Penyimpanan:Simpan di tempat sejuk, kering dan berventilasi jauh dari cahaya dan hindari pencampuran dengan bahan beracun dan berbau |
MOQ: 1 ton |
Asal: Tiongkok |
KETERANGAN |
|---|
MF-LP60 adalah kompleks kalsium laktat dan asam laktat. ASAM LAKTAT (molar: 90,08) menyumbang sekitar 60%, kalsium laktat (anhidrat, molar: 218,22) menyumbang sekitar 40%. |
USES |
|---|
1. Sifat bantalan yang baik dan dapat mengoptimalkan kestabilan makanan; 2. Selain bersifat bakteriostatik, juga dapat meningkatkan cita rasa jambu mete dan kemenyan, dan merupakan komponen ideal dalam banyak produk susu; 3. Dengan kelarutan dan dispersibilitas yang baik, ini merupakan bahan baku yang ideal untuk minuman padat rasa, saus salad instan, saus keju bawang, produk susu kering dan makanan ringan; 4. Penataan ulang kalsium laktat dan kristal asam laktat, penyerapan air lebih rendah, rasa murni, mudah digunakan, diterapkan pada berbagai susu, permen dan makanan lainnya dapat secara signifikan meningkatkan kemanjuran target. |
PENAMPILAN |
|---|
Butiran atau bubuk putih, mudah larut dalam air, fluiditas baik, ketahanan lembab lebih baik dari bubuk asam laktat biasa. |
INDIKATOR TEKNIS | |
|---|---|
Barang | Indeks |
Asam Laktat/% | 58-62 |
Kalsium laktat/% | 40-35 |
Silikon dioksida/% | 1-3 |
Jala/710μm(25 jala) | 98% lulus |
Kelembapan/% | <=2 |
Sulfat (sebagai SO4) /% | <=0,01 |
Klorida (sebagai Cl) /% | <=0,002 |
Logam berat (seperti timbal, mg/kg) | ≤10 |
Sebagai/(mg/kg) | ≤1 |
PH (larutan air 10%) | 3.1-3.3 |
